cafe de especialidad de 500 gr
Origen: Sacama /Casanare
Finca: El Refugio
Vereda: Barro Negro
Altura: 1.300 msnm
Proceso: honey anaerobico por 168 horas
Tostión: Media
Desde las tierras cálidas y sabaneras de Sacama, Casanare, a 1.300 m s.n.m., nace este café de carácter auténtico y espíritu llanero.
Cosechado a mano y con esmero, este lote ha sido cuidadosamente procesado y tostado por Coffee Juliana Roasting, resaltando notas;
aroma: frutos rojos, dulce flores silvestres y vainilla.
sabor: cítrico a toronja de acides suabe y herbal
residual: dulce de flores silvestres y cítrica de naranja y hiervas
una gran esperiencia y muy balanceada gracias a una tostión media, ideal para los amantes de perfiles intensos y dulces.
Cada grano cuenta una historia: la de un café que honra su origen y se transforma en una experiencia sensorial única.
Coffee Juliana Roasting – Donde el sabor cobra vida.